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萬能蒸烤箱既可以像對流烤箱那樣進行烤制烹飪，也可以像蒸箱那樣蒸熟食物，這兩種方式可根據(jù)需要交替或同時使用。因此，這種設備適合溫和而快速地煮熟蔬菜和土豆、煎烤和燜燉肉類，也可以烘焙小面包或蛋糕。這使餐飲企業(yè)能夠靈活地烹制各種不同的食物，同時提…
適用于企業(yè)、機關單位。灶具采用獨特的余熱回收技術，滿足了廚房熱水不耗能的目的，同時大幅降低廚房煙灶溫度，減小了火災風險，為后廚工作人員創(chuàng)造了安全舒適的環(huán)境，解決了企業(yè)單位運營過程中的環(huán)保節(jié)能問題，提高了生產(chǎn)效率。…
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延安市政府廚房設備工程…
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陜旅總部工程案例…
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創(chuàng)新大廈廚具工程案例…
了解詳情安全的原則：商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，商用廚房設備在設…
（一）油煙凈化方法： 對于油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術方法有活性炭吸附法、機械分離法、織物過濾法、催化劑燃燒法…
廚房排煙問題一定要重視，那么廚房排煙管道驗收規(guī)范有哪些，西安新賽德廚具為大家講解一下。1、煙道由下向上逐層安裝，特別要注…
商業(yè)廚房設計要點：現(xiàn)代餐飲對廚房要求越來越高，不但要合理實用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動，如果站在老板的角度…
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