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不銹鋼盆是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼盆，其特別之處就在其使用的材料。 抗菌材料更多的是指通過添加一定的抗菌物質(zhì) ， 從而使材料具有抑制或殺滅表面細菌能力的一類新型功能材料，如抗菌塑料,抗菌纖維和織物,抗菌陶瓷,抗菌金屬材料等。在廚房工程、家庭用品、酒店用品等領域有極其廣闊的應用前景。
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